おにぎりカフェ「Mother's」

今回ご紹介するお店は愛知県日進市にある、おにぎりカフェ Mothersです。卵アレルギーのある我が家の2歳の娘でも食べられそうということでママ友3組で伺いました。おにぎりプレート(おにぎり2個やお惣菜のセット。600円)を頼んだところ、小皿に甘味噌が。

 

店員さんにおにぎりに少しつけて食べると美味しいよと勧められ、娘に食べさせてみたところ美味しい!と大喜び。小食な娘がパクパク食べます。聞いてみると、このお店は体に良い食事に徹底的にこだわっていて、先述の甘味噌や塩、水、米など販売しているとのこと。

 

 

さっそく甘味噌を購入して帰りました(フォーユーの甘みそ。500グラム1,000円)。


それ以来、麻婆豆腐や回鍋肉を作る際に使用したり豆腐や茹でた野菜にかけていただいています。甘味噌の原材料も味噌やみりん等、とてもシンプルで子供に食べさせるにも安心です。通信販売でも購入できるのでお店に行けない遠方の方にも是非お試しして欲しいです。